Sant'Anastasia

Hop Lab

Change Your Beer Vision

Proposte food

Antipasti 14

Da dividere o da tenersi tutti per sé: corndog in pastella di birra, arrosticini, alette, patate e nachos in tutte le versioni.

Focacce 9

Focacce Hopmade con lievito madre: impasto leggero e ad alta digeribilità. Per ognuna trovi la birra con cui abbinarla.

Our Burgers 6

Hamburger di scottona selezione Cillo da 200 grammi, serviti nella nostra focaccia.

Desserts 1

Le nostre proposte per chiudere la serata.

Salse 4

Le salse e i tegamini da aggiungere a patate, nachos e fritti.

Le nostre birre

Birre alla spina 5

Le spine di oggi. La selezione ruota di continuo: dai un'occhiata prima di ordinare, le novità sono quasi giornaliere.

Birre in bottiglia 12

Belgio, Italia e Portogallo. Etichette che cambiano con la disponibilità dei birrifici.

Birre in lattina 26

La selezione in lattina, quasi tutta italiana e in aggiornamento costante.

Beer Box 1

La box artigianale da comporre come vuoi, da portare via.

Kombucha 3

Fermentata, naturale e leggermente frizzante: tè, pochi zuccheri e circa 0,4% di alcol, come una banana matura.

Hop Experience 2

Torre al tavolo e degustazioni guidate: la birra come esperienza, non solo come bicchiere.

Vini e Cocktail

Vini Rossi 4

Al calice e in bottiglia.

Vini Bianchi 3

Al calice e in bottiglia.

Cocktail 8

Su richiesta serviamo tutti i cocktail ufficiali IBA (no vodka fruttata, angelo azzurro e simili). Il prezzo può variare in base al gin selezionato: chiedi al personale di sala.

Distillati 5

La lista è in continuo aggiornamento. Chiedi al personale di sala.

Chi siamo

Hop Lab è un laboratorio, non un pub qualsiasi. A Sant'Anastasia, all'ombra del Vesuvio, ogni pinta racconta una storia e la prossima potrebbe essere la tua. Alla spina e in frigo una selezione che cambia quasi ogni giorno — birrifici italiani indipendenti, Belgio, Germania, Portogallo e molti altri — e in cucina le focacce Hopmade con lievito madre, impasto leggero e ad alta digeribilità, servite con la birra giusta accanto. Antipasti da dividere, burger di scottona selezione Cillo, corndog in pastella di birra. Esplora il mondo una birra alla volta.

Best focaccia in town

Focacce Hopmade con lievito madre: impasto leggero, alta digeribilità e una birra consigliata per ognuna.

Una selezione che cambia ogni giorno

Spine, bottiglie e lattine ruotano di continuo. Birrifici italiani indipendenti, Belgio, Germania e Portogallo.

Trasmettiamo tutti gli sport

Dal campionato ai Gran Premi, tutto in diretta sui nostri schermi. Porta gli amici, alla birra e alla focaccia pensiamo noi.

Dove siamo

Hop Lab - The Real Brew Lab
Via S. Francesco Saverio, 6
80048 Sant'Anastasia (NA)

Orari

Lunedì Chiuso
Martedì 18:00–00:30
Mercoledì 18:00–00:30
Giovedì 18:00–01:00
Venerdì 18:00–01:00
Sabato 18:00–01:00
Domenica 18:00–01:00

Domande frequenti

Dove si trova Hop Lab?

Siamo in Via S. Francesco Saverio, 6 a Sant'Anastasia (NA). Puoi chiamarci allo 081 898 3566.

Quando siete aperti?

Il lunedì siamo chiusi. Martedì e mercoledì dalle 18:00 alle 00:30, dal giovedì alla domenica dalle 18:00 all'01:00.

Cosa sono le focacce Hopmade?

Sono le nostre focacce con lievito madre: impasto leggero e ad alta digeribilità, farcito con materie prime selezionate. Per ogni focaccia trovi in menu la birra con cui abbinarla e il perché.

Che birre avete?

Cinque spine che ruotano di continuo, una ventina di etichette in bottiglia fra Italia, Belgio e Portogallo e più di trenta lattine da birrifici artigianali italiani. La selezione cambia quasi ogni giorno: chiedi allo staff cosa c'è stasera.

Avete piatti vegetariani?

Sì: la focaccia Vegeta con ricotta di fuscella e melanzane, le patate al Parmigiano, i nachos e la Hop Cookies Cake. Sul menu sono segnati con il simbolo del vegetariano.

Avete qualcosa senza glutine?

Diversi antipasti sono senza glutine — arrosticini, patate, nachos e le loro versioni composte — e in lattina trovi la MR Magic di Evoqe, una IPA gluten free. Segnala sempre le tue intolleranze allo staff prima di ordinare.

Si può prenotare un tavolo?

Sì, chiamaci allo 081 898 3566 o scrivici su WhatsApp. Per i weekend e per i gruppi meglio prenotare con qualche giorno di anticipo.

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