BIRRE
Dai un’occhiata alla nostra
  Selezione di birre   per scoprire
le novitĂ giornaliere
BIRRE ALLA SPINA
BIRRE IN BOTTIGLIA E LATTINA
HOP EXPERIENCE
Porta la tua serata a
un livello superiore.
Disponibile, su richiesta,
Torre da 3L al tavolo!
 Alla spina, fino a 3 litri Â
SPECIAL GOLDEN HOUR
33 CL Sidro Golden Hour
6.50Nazione Italia
Produttore Sidro: Apple Blood
Tipologia: Sidro di Mele
Grado alcolico: 6.5°
Gluten Free
Produttore Sidro: Apple Blood
Tipologia: Sidro di Mele
Grado alcolico: 6.5°
Gluten Free
SPECIAL mia kombucha
KOMBUCHA?
Ă una bevanda fermentata e 100% naturale a base di tĂš, leggermente frizzante, con pochi zuccheri.
Ricca di sostanze naturali, aiuta la digestione e mantiene in equilibrio lâintestino.
Ă ricca di antiossidanti, accelera il metabolismo, regola la glicemia, protegge il cuore e dĂ energia!
Acqua filtrata, tĂš verde Gunpowder bio, tĂš nero Rukeri bio, zucchero di canna bio, colture di kombucha e succhi bio (zenzero, limone e lampone), oppure luppolo italiano di Modena.
Contiene circa lo 0,4% di alcol, come una banana matura. Questo perchĂ© ogni prodotto fermentato contiene una minima quantitĂ di alcol, anche il pane.Â
33 CL Limone
6.50Produttore: MIA Kombucha
Acqua filtrata, TĂš verde Gunpowder bio, TĂš nero Rukeri bio, Zucchero di canna bio, Colture di kombucha, Succo di limone bio.
Natural Sparkling Fermented Tea
Non pastorizzata, Vegana, Senza Glutine, Senza Lattosio
Acqua filtrata, TĂš verde Gunpowder bio, TĂš nero Rukeri bio, Zucchero di canna bio, Colture di kombucha, Succo di limone bio.
Natural Sparkling Fermented Tea
Non pastorizzata, Vegana, Senza Glutine, Senza Lattosio
33 CL Original
6.50Produttore: MIA Kombucha
La ricetta originale della freschissima MIA Kombucha! Prova il gusto al naturale di Mia.
Natural Sparkling Fermented Tea
Non pastorizzata, Vegana, Senza Glutine, Senza Lattosio
La ricetta originale della freschissima MIA Kombucha! Prova il gusto al naturale di Mia.
Natural Sparkling Fermented Tea
Non pastorizzata, Vegana, Senza Glutine, Senza Lattosio
33 CL Luppolo
6.50Produttore: MIA Kombucha
Acqua filtrata, TĂš verde Gunpowder bio, TĂš nero Rukeri bio, Zucchero di canna bio, Colture di kombucha, luppolo Cascade di Modena bio by Italian Hops Company.
Non Alcoholic Fermented Tea
Non pastorizzata, Vegana, Senza Glutine, Senza Lattosio
Acqua filtrata, TĂš verde Gunpowder bio, TĂš nero Rukeri bio, Zucchero di canna bio, Colture di kombucha, luppolo Cascade di Modena bio by Italian Hops Company.
Non Alcoholic Fermented Tea
Non pastorizzata, Vegana, Senza Glutine, Senza Lattosio
SPECIAL kombucha
33 CL Kombucha Classico
6.00Produttore: Livebarrels
Semplice, raffinato ed elegante, l'ideale per apprezzare al meglio le tipiche note di malto e tabacco dell'Assam TGFOP, e la freschezza floreale del China Green OP, entrambi selezionate da La Via del TĂš di Firenze, il tutto esaltato dalla raffinata aciditĂ citrica tipica del processo di fermentazione.
Acqua, Zucchero di Canna Grezzo, TĂš Nero, TĂš Verde, Coltura di Kombucha
Semplice, raffinato ed elegante, l'ideale per apprezzare al meglio le tipiche note di malto e tabacco dell'Assam TGFOP, e la freschezza floreale del China Green OP, entrambi selezionate da La Via del TĂš di Firenze, il tutto esaltato dalla raffinata aciditĂ citrica tipica del processo di fermentazione.
Acqua, Zucchero di Canna Grezzo, TĂš Nero, TĂš Verde, Coltura di Kombucha
BEER BOX
Scegli come comporla con Birre
in Lattina e/o in Bottiglia
Esclusiva   Hopmade Â
ANTIPASTI
TAGLIERE
Tagliere Hop
20.00Tagliere con prodotti Selezione Hop Lab
SFIZI
Porzione Alette di Pollo
6.00Alette di Pollo paesano selezione Cillo alla Senape
Piper Crisps
2.00Chiedere i gusti disponibili
polpettine
Hopmade Polpettine Fritte
6.50con Fonduta di Parmigiano
(carne selezione Antica Macelleria)
(carne selezione Antica Macelleria)
Hopmade Polpettine Fritte
6.50con Fonduta di Gorgonzola
(carne selezione Antica Macelleria)
(carne selezione Antica Macelleria)
Hopmade Polpettine Fritte
6.50con Cheddar
(carne selezione Antica Macelleria)
(carne selezione Antica Macelleria)
corndog
1 pezzo Hopmade Corndog
5,00Corndog (selezione Macelleria Cillo) in pastella di Birra con Fonduta di Formaggio e Pepe
1 pezzo Hopmade Corndog
5,00Corndog (selezione Macelleria Cillo) in pastella di Birra con Patate a cubetti e Mayo
1 pezzo Hopmade Corndog
5,00Corndog (selezione Macelleria Cillo) in pastella di Birra con Salsa Senape alla birra e Tabasco
Mix Corndog con salse
15,00
patate
Porzione Patate
4.50French Fries
PATATE COMPOSTE
Porzione Patate
6.50Cheddar Fuso e Bacon
Porzione Patate
6.50Porchetta e Fonduta di Parmigiano
FOCACCE
Best Handmade
Focaccia in town đ
LE CLASSICHE
Mortacchia
8.00Mortadella, Crema di Pistacchio, Ricotta fresca di Fuscella
Porcaccia
8.00Porchetta d'Ariccia, Fonduta di Parmigiano Hopmade, Patate
Hot
8.50Speck, Fior di Latte di Agerola, Melanzane sott'olio nostra produzione, 'Nduja Calabrese
La Fit
8.50Bresaola Selezione Cillo, Rucola Nostrana, Pomodori del Piennolo Freschi, Scaglie di Parmigiano Reggiano 48 mesi
Napoli
8.00Salame Napoli, Provola di Agerola, Tarallo, Pomodori del Piennolo essiccati a temperatura ambiente nostra produzione
HOP SPECIAL
Magic
8.50Mortadella, Fonduta di Gorgonzola, Pistacchio e Pomodori del Piennolo essiccati a temperatura ambiente nostra produzione
S'pork
8.00Porchetta d'Ariccia, 'Nduja Calabrese, Provola di Agerola e Insalata
Vegeta
8.50Ricotta fresca di Fuscella, Melanzane sott'olio nostra produzione, Pomodorini del Piennolo Freschi, Rucola nostrana e Crema di Pistacchio
Veganhop
7.50Hummus di Ceci, Pomodori secchi e Rucola di orto
HopCheeseburger
10.00Focaccia con Hamburger di Scottona 180gr. (carne selezione Antica Macelleria), Insalata, Bacon Croccante, Cheddar, Cetriolini e Senape
Sto Cotto!
8.50Prosciutto Cotto arrosto del Contadino selezione Cillo, CrocchĂš di Patate in crema produzione storica del Ristorante Pizzeria Doc, Provola di Agerola
The G.O.A.T.
9.00Speck, Formaggio di Capra, Miele e Noci
LIMITED EDITION
New Mushroom
6.00Prosciutto Cotto selezione Cillo, Formaggio di Capra e Crema di Funghi Hopmade
New Mushroom 2.0
6.00Prosciutto Cotto selezione Cillo, Funghi Chiodini e Crema di Pomodori Hopmade
DESSERTS
DESSERTS
New Foresta Nera
5.00Torta al cioccolato con amarene. Di origine tedesca.
New Hopmade Brownie
5.00con pallina di gelato
Hop Cookies Cake
5.00Nutella
CARTA DEI VINI
vini
VINI ROSSI
Aglianico
15.00Feudo Ducale
Calice 4.00
Calice 4.00
Chianti
18.00Barbi
Calice 5.00
Calice 5.00
Montepulciano
18.00Cantine Zaccagnini
Calice 5.00
Calice 5.00
Sangue di Giuda
18.00GiorgĂŹ
Calice 4.50
Calice 4.50
Primitivo di Manduria
23.00Lirica 2017
Calice 6.00
Calice 6.00
VINI BIANCHI
Falanghina
15.00Feudo Ducale
Calice 4.00
Calice 4.00
Fiano di Avellino
20.00Tenuta Cavalier Pepe
Calice 5.00
Calice 5.00
Gewurztraminer
20.00Santa Margherita
Calice 5.00
Calice 5.00
Chardonnay
25.00St. Micheal Eppan
Calice 6.00
Calice 6.00
DISTILLATI
whisky/whiskey
Cutty Sark Prohibition
7.00Maker Marks
8.00Caol Ila 12
8.00Bulleit
7.00Bourbon
Nikka from the barrell
9.00Double matured blended
Bushmills
7.00Jim Beam
4.00Bourbon
Jack Daniel's
4.00Jameson
4.00Irish Whiskey
tequila/mezcal
Mezcal Amores
7.00
rum/ron/rhum
Appleton Estate 12
8.00Plantation Pinapple
10.00Rum Nation Panama
7.00Rum Nation Jamaica
7.00Rum Public White
6.00Rum Public Gold Blend
7.00Don Papa
8.00Diplomatico
8.00Pampero Anniversario
7.00
amari
Rupes gold
6.00Rupes
5.00Jefferson
5.00Vecchio Amaro del Capo
4.00JĂ€germeister
4.00Montenegro
4.00Fernet Branca
4.00Nocillo
6.00Cynar
4.00Limoncello
4.00
gin
Tanqueray
7.00Monkey 47
9.00Sipsmith
8.00Roku
9.00Gin Mare
8.00Hendrick's
8.00BombayÂ
7.00Beefeater
7.00INDIRIZZO
Via S. Francesco Saverio, 6,
80048 Sant’Anastasia NA
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